Drink....eat!!!

ΦΑΤΟΥΣ

1
Υλικά:
  • 1 μικρό μαρούλι
  • 2 ντομάτες
  • 1 αγγούρι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • χυμό ενός λεμονιού
  • 3 κουταλάκια σκόνη σουμάκ
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 3 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 αραβική πίτα
Εκτέλεση:
  • Σε μια σαλατιέρα κόβετε το μαρούλι με το χέρι.
  • Κόβετε σε κύβους τις ντομάτες και το αγγούρι, ψιλοκόβετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα προσθέτετε στη σαλάτα.
  • Βάζετε την πίτα στο φούρνο να γίνει τραγανή (5'-6' στους 200 βαθμούς).
  • Στο μεταξύ ετοιμάζετε το ντρέσινγκ χτυπώντας σε ένα σέικερ τα υπόλοιπα υλικά.
  • Περιχύνετε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ, κόβετε σε μέτρια κομμάτια την τραγανή αραβική πίτα και πασπαλίζετε.
  • Σερβίρετε αμέσως.

1 σχόλιο: Leave Your Comments

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...