Drink....eat!!!

Κοτόπουλο με ελιές

0
Υλικά8 κομμάτια κοτόπουλο
1 φλιτζάνι τσαγιού ελιές
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κλαρί δεντρολίβανο
1 κλαρί φασκόμηλο
2 φύλλα δάφνης
1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί άσπρο
1 ντομάτα ψιλοκομμένη
1 κουταλάκι του γλυκού μαραθόσπορο
αλάτι και πιπέρι

ΕκτέλεσηΣωτάρουμε το κοτόπουλο. Προσθέτουμε σκόρδο, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και δάφνη. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και μαραθόσπορο. Σκεπάζουμε και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά περίπου 45 λεπτά με 1 ώρα. Προσθέτουμε τις ελιές και σερβίρουμε

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...