Drink....eat!!!

Βιολογικά συκωτάκια

1


½ κιλό βιολογικά συκωτάκια

  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 κρεμμύδι φρέσκο
  • 80 γρ. γλυκό τραχανά
  • 1 μικρό κυδώνι
  • 100 γρ. ζωμό κότας
  • ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα κύμινο
  • l ποτ. λευκό κρασί
      για τον αφρό μυζήθρας:
  • 100 γρ. μυζήθρα
  • 50 γρ. νερό
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος

1 σχόλιο: Leave Your Comments

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...