Drink....eat!!!

Στραπατσάδα

0
Υλικά

4 αβγά
4-5 ντομάτες ξεφλουδισμένες και χοντροκομμένες
1 ποτήρι του νερού χυμό ντομάτας
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
200 γραμμάρια φέτα χοντροκομμένη
1 ποτηράκι του κρασιού λάδι
αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση

- Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά βάζετε τις ντομάτες και τον χυμό ντομάτας.
- Μόλις αρχίσει να πήζει η σάλτσα, ρίχνετε το λάδι, την πιπεριά, τα αβγά ολόκληρα, αλάτι, πιπέρι, και τα αφήνετε να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά.
- Οταν το φαγητό πιεί όλο το ζουμί, σβήνετε τη φωτιά και ρίχνετε τη φέτα.
- Κουνάτε την κατσαρόλα δύο τρεις φορές για να πάει παντού η φέτα και σερβίρετε.
- Το φαγητό τρώγεται ζεστό.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...