Drink....eat!!!

Πατατο-τυροκροκέτες

0
ΥΛΙΚΑ:

400 γρμ. σκόνη πουρέ πατάτας
100 γρμ κασέρι
50 γρμ παρμεζάνα
100 γρμ γραβιέρα
100 γρμ φρυγανιά τριμμένη
4 1/2 φλυτζάνια γάλα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

- Ανακατεύουμε τον πουρέ με το γάλα και το δουλεύουμε καλά.
- Τρίβουμε τα τυριά και τα προσθέτουμε στο μίγμα μαζί με την φρυγανιά. (με προσοχή την φρυγανιά)
- Πλάθουμε σε μικρά στρογγυλά μπαλλάκια και τα περνάμε σε φρυγανιά.
- Τα αφήνουμε λίγο στο ψυγείο.
- Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι λίγη ώρα πρίν τα φάμε.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...